{"id":143,"date":"2020-06-24T20:38:08","date_gmt":"2020-06-24T20:38:08","guid":{"rendered":"http:\/\/weinbauruppert.de\/?page_id=143"},"modified":"2021-05-04T08:24:10","modified_gmt":"2021-05-04T08:24:10","slug":"weine-spezialitaeten","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/weinbauruppert.de\/?page_id=143","title":{"rendered":"Weine"},"content":{"rendered":"<h1>Unsere Weine<\/h1>\n<p>Die Weinlagen an den S\u00fcdh\u00e4ngen des Weinortes R\u00fcck Schalk, Jesuitenberg und Johannisberg verlangen eine intensive Pflege, die wir Tag t\u00e4glich \u00fcber das Weinjahr verteilt mit viel Leidenschaft erledigen.<\/p>\n<p>Terroir beschreibt alle naturgegebenen Einfl\u00fcss, denen ein Rebstock ausgesetzt ist und welche die Grundlage\u00a0f\u00fcr den Charakter eines Weines ausmacht.\u00a0Diese Einfl\u00fcsse setzen sich aus der Bodenbeschaffenheit, dem Klima und der Witterung zusammen.\u00a0Die Aufabe eines Winzers ist es die Natur richtig zu interpretieren und die Bed\u00fcrfnisse der Rebe zu erkennen und darauf einzugehen.<\/p>\n<h2>Bacchus<\/h2>\n<p>Aromen: schwarze Johannisbeere, Muskat, Blutorange, Aprikose &amp; Apfel<\/p>\n<p>Tolle Frucht kr\u00e4ftiges Aroma und nur wenig S\u00e4ure.<\/p>\n<p>Bacchus, der Gott des Weines, wei\u00df was uns schmeckt.<\/p>\n<h2>Chardonnay<\/h2>\n<p>Aromen: Haselnuss, Honigmelone, Zitrone, Birne &amp; Apfel<\/p>\n<p>Wenn es ein Getr\u00e4nk gibt,das mit Luxus in Verbindung gebracht wird,dann ist es Chardonnay.<\/p>\n<h2>Dornfelder<\/h2>\n<p>Aromen: Brombeere, Pflaume, schwarze Johannisbeere, Bitterschokolade &amp; Sauerkirsche<\/p>\n<p>Dornfelder liebt die k\u00fchle Jahreszeit.<\/p>\n<p>Typisch ist die dunkle Farbe, welche von einem tiefen Rubinrot bis zu einem Schwarz-Rot variiert.<\/p>\n<h2>Kerner<\/h2>\n<p>Aromen: Apfel, Birne, Honig, Aprikose &amp; Muskat<\/p>\n<p>Kerner-Weine erfreuen sich einer erfrischenden Spritzigkeit, welche im Schatten\u00a0eines gro\u00dfen Baumes jede Sommerhitze gern vergessen lassen.<\/p>\n<p>Durch sein hohes Reifepotential ist der Kerner dem Riesling sehr \u00e4hnlich.<\/p>\n<h2>M\u00fcller-Thurgau<\/h2>\n<p>Aromen: Apfel, Birne, Limette, Aprikose, Holunder,\u00a0Maracuja &amp; Zitrone<\/p>\n<p>Mit seinem frischen Aromen kann er durchaus als hochwertiger Trinkwein bezeichnet werden.<\/p>\n<p>Der M\u00fcller-Thurgau wird auch als Brotrebsorte des Winzers bezeichnet.<\/p>\n<h2>Portugieser<\/h2>\n<p>Aromen: Himbeere, schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Holunderbl\u00fcte &amp; Preiselbeere<\/p>\n<p>Der blaue Portugieser spiegelt den Geist der Jugend wieder.<\/p>\n<p>Mit seiner frischen, vollmundigen und fruchtigen Art, ist er ein Kumpel, mit dem man\u00a0die Zeit einfach genie\u00dfen kann.<\/p>\n<h2>Sp\u00e4tburgunder<\/h2>\n<p>Aromen: Waldfr\u00fcchte, Erdbeere, Brombeere, Zimt &amp; Haselnuss<\/p>\n<p>Die ausdrucksstarken, konfit\u00fcrearti<wbr \/>gen Erdbeer-und Himbeeraromen, die von einer zarten Vanillenote\u00a0in einer purpurroten Farbe gekr\u00f6nt werden, runden das Genusserlebnis ab.<\/p>\n<h2>Weisser Burgunder<\/h2>\n<p>Aromen:Aprikose, \u00a0Apfel, Ananas, Mandel, Karamell &amp; Butter<\/p>\n<p>Der Weisser Burgunder ist eine sehr vielseitige Rebsorte, welche zu fast allen\u00a0Lebenslagen passt und diese noch etwas lebenswerter macht. Dies macht den Weissen Burgunder zu einem\u00a0au\u00dfergew\u00f6hnlichen und interessanten Weinerlebnis.<\/p>\n<h2>Sp\u00e4tburgunder Weissherbst<\/h2>\n<p>Aromen: Litschi, Pfirsich, Apfel, Himbeere &amp; Erdbeere<\/p>\n<p>Der Sp\u00e4tburgunder Weissherbst spiegelt die Leichtigkeit eines Sommerabends in seinen Aromen.<\/p>\n<p>\u201eDrei Dinge sind&#8217;s die ergeben den Wein, die Erde, die Rebe, der Sonnenschein,doch wenn die Arbeit des Winzers nicht w\u00e4r, dann bliebe so manches Glase leer.&#8220;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unsere Weine Die Weinlagen an den S\u00fcdh\u00e4ngen des Weinortes R\u00fcck Schalk, Jesuitenberg und Johannisberg verlangen eine intensive Pflege, die wir Tag t\u00e4glich \u00fcber das Weinjahr verteilt mit viel Leidenschaft erledigen. 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